Как сделать тесто на вареники: рецепт, фото

Думаем, многие из нас, любят вареники. А как не хочется играться с ними, если можно купить уже готовые. Конечно, вкусовые качества домашних вареников намного лучше магазинных. Сайт Vkusss.ru предлагает рецепт теста на вареники, которое подойдёт для приготовления как вареников, так и пельменей.

Если вы хотите угостить своих родных аппетитными варениками или пельменями, милости просим! Прочитайте наш рецептик и давайте на кухню — будем баловать своих домочадцев вкусным обедом. Такое тесто можно замесить в кухонном комбайне или в хлебопечке. Хотя, ручная работа, ценится больше.

домашнее тесто на вареники рецепт фото

Тесто на вареники: рецепт пошагово

Необходимые продукты:

  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Масло подсолнечное – 45 грамм (50 мл. 3.5 ст. ложки);
  • Вода – 400 мл;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Мука пшеничная – 800 г.;

Как сделать тесто на вареники: рецепт, фото

1. В глубокую посуду разбейте куриное яйцо. Насыпьте соль. Используя кухонный венчик, взбейте.

Как сделать тесто на вареники: рецепт, фото

2. Налейте подсолнечное масло. Перемешайте до однородной консистенции.

Как сделать тесто на вареники: рецепт, фото

3. Добавьте воду комнатной температуры. Взбейте.

Как сделать тесто на вареники: рецепт, фото

4. По чуть-чуть насыпьте пшеничную просеянную муку. Замешивайте тесто, сначала лопаткой или деревянной ложкой. Как только доведёте тестовую массу до густого состояния, выложите тесто на деревянную доску или специальный коврик.

Как сделать тесто на вареники: рецепт, фото

5. Продолжайте вмешивать муку, пока тесто не получится крутым и перестанет липнуть к доске. Такое тесто тяжело вымешивать, но результат того стоит. В итоге, должно получиться однородное, гладкое тесто.

тесто на вареники

7. Тесто для вареников готово. Приступаем к лепке! Начинку используйте на ваше усмотрение — это может быть творог, картофель или варенье. Также это тесто можно использовать для пельменей.

как сделать тесто на вареники рецепт

Вы уже пробовали делать домашнее тесто на вареники? Делитесь в комментариях!

Как сделать тесто на вареники: рецепт, фото
4 - Оценок: 99

Комментировать