Приготовить японские роллы в домашних условиях не так сложно, как можно подумать, глядя на это блюдо в любимом уютном ресторанчике. Мы скажем больше: сделать это вкуснейшее яство на своей кухне можно с лёгкостью.

Сегодня сайт Vkusss.ru подробно расскажет как приготовить роллы в домашних условиях с начинкой из крабовых палочек. Наш пошаговый фото рецепт не позволит сбиться с выбранного курса и уже не больше чем через час Вы будете наслаждаться любимым блюдом.

Роллы в домашних условиях с крабовыми палочками

Роллы в домашних условиях с крабовыми палочками. Рецепт по шагам

Ингредиенты:

  • Рис (лучше выбирать специальный для роллов) – 300 грамм;
  • Водоросли Нори – 5 листов;
  • Филе сёмги (мы выбрали малосольное) – 250 грамм;
  • Огурец свежий – 1 шт.;
  • Крабовые палочки – 100 грамм;
  • Соевый соус – 80 мл.

Приготовление:

1) Перед варкой рис обязательно несколько раз промоем, перетирая его пальцами под водой. Эта процедура необходима для того, чтобы по возможности избавиться от рисовой пыли. Рис в отваренном виде не слипнется и будет иметь необходимую структуру для рецепта. Отварим его и дадим остынуть.

2) Подготовим продукты для начинки. Филе сёмги нарежем соломкой, таким же образом нарежем крабовые палочки и огурец.

Рецепт роллов с крабовыми палочками

3)  На специальный коврик для роллов аккуратно положим лист Нори. Выложим остывший рис на подготовленный лист. Толщина рисового слоя должна быть примерно в два зёрнышка риса.

Как скручивать роллы

4) Уложим в форме «колбаски» соломку рыбы, огурца и крабовых палочек.

5) Бережно завернём ролл.

6) Он должен иметь чуть квадратную форму в поперечном сечении.

7) Чтобы готовые роллы получились аккуратной формы, нужно разрезать заготовку очень острым ножом, предварительно смачивая лезвие в холодной воде.

Роллы с крабовыми палочками семгой и огурцом

8) Домашние роллы готовы! Подаём их с соевым соусом, можно чуть присыпать кунжутом.

Роллы в домашних условиях, фото-рецепт

Ммм…Очень вкусно!

Вы уже пробовали готовить роллы в домашних условиях с начинкой из крабовых палочек? Делитесь в комментариях!


Роллы в домашних условиях с крабовыми палочками
3.9 - Оценок: 55

Комментировать