Сегодня сайт Vkusss.ru предлагает вашему вниманию простой и очень вкусный салат с мидиями. Рецептура этого блюда абсолютно неприхотлива. Салат с мидиями и сыром достойно украсит как повседневный приём пищи, так и торжественное событие.

Достаточно запастись солнечным настроением и вооружиться нашими инструкциями, а результат скажет за себя сам. Итак, незамедлительно приготовим вкусный салат с мидиями!

Очень вкусный салат с мидиями (пошаговый рецепт с фото)

Салат с мидиями: очень вкусный рецепт

Подготовим нужные ингредиенты:

  • Мидии свежемороженые – 250 грамм
  • Сыр твёрдый – 100 грамм
  • Базилик свежий – пучок
  • Яйцо – 3 шт.
  • Рис – 50 грамм
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Оливковое масло – 4-5 ст.л.
  • Смесь перцев – 1/3 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Продукты для салата с мидиями

Приготовление:

 1. Закинем замороженные мидии прямо в кипяток, не размораживая. Варить их следует 2-3 минуты.

Отварим мидии

 2. Готовые моллюски выложим в отдельную ёмкость остывать.

Салат с мидиями

 3. Рис несколько раз промоем до чистых вод. Отварим до готовности. Также выложим в отдельную миску – он должен остыть.

Сварим рис для салата

 4. Сладкие перцы разрежем на две части, освободим от семян, удалим хвостик. Мелко порежем кубиками.



Режем перцы для салата с мидиями

 5. Яйца сварим. Под струёй холодной воды остудим их. Остуженные яйца порубим острым ножом.

Яйца для салата

 6. Сыр крупно натрём.

Сыр для салата с мидиями

 7. В глубокий салатник выложим сначала измельчённые яйца и перец.

Выкладываем перец и яйца в салат

 8. Туда же пойдут остывшие мидии и рис.

Выкладываем в салат мидии и рис

 9. За ними следом отправим мелко порубленные листья базилика и сыр.

Добавляем сыр и базилик

 10. Немного любимых специй – мы добавили смесь перцев. Также солим по вкусу.

Специи к салату с мидиями

 11. Перемешаем тщательно компоненты, залив нужную порцию оливкового масла. Салат, рецепт которого мы с удовольствием выложили для вас выше, готов. Дело за дегустаторами. Приятного аппетита!

Салат с мидиями, рисом, сыром и яйцами

Очень вкусный салат с мидиями

Вы уже пробовали готовить салат с мидиями по нашему рецепту? Делитесь в комментариях!


Салат с мидиями: очень вкусный рецепт (фото)
3.7 - Оценок: 74

Комментировать