Не знаете чем перекусить и ищете простой и быстрый рецепт? Сегодня сайт Vkusss.ru покажет простой и вкусный рецепт мини пиццы. Тесто готовится очень быстро и требует мало составляющих. Также предлагаем несколько самых простых начинок, то что есть в холодильнике в данный момент. Это действительно то блюдо, когда осталось мало продуктов, а вы хотите съесть что-нибудь вкусное и сытное.
Мини пицца — рецепт с фото
Ингредиенты для теста мини пиццы:
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 2 стакана;
- Вода — половина стакана;
- Растительное масло — 3-4 столовые ложки;
- Соль — половинка чайной ложки;
- Сода — половинка чайной ложки.
Для начинки:
- Сыр;
- Фарш, мясо или колбаса;
- Лук;
- Зелень;
- При желании можно добавить майонез, кетчуп, помидоры, оливки.
Готовим тесто: перемешиваем яйца, добавляем воду и растительное масло, соль. Добавляем муку с содой и вымешиваем мягкое пластичное тесто, которое практически не липнет к рукам. Накрываем его и даем постоять 5-10 минут. За это время займемся начинкой.
Для начинки можно брать то, что найдется в холодильнике и подходит для начинки: сыр, лук, фарш или колбаса.
Разделяем тесто на равные части, смазываем противень маслом. Формируем из теста тонкие лепешки и оставляем небольшой бортик по краю. Натыкаем тесто вилкой для того, чтобы оно не вздулось при выпекании. Выкладываем начинку на подготовленное тесто, не забываем посолить. Тесто можно предварительно смазать кетчупом, аджикой, а сверху добавить немного майонеза.
Выпекаем мини пиццу 20-25 минут при температуре 230 градусов до появления золотистой корочки на тесте и начинке. Смотрите также рецепт быстрой пиццы в духовке с сыром.
Вы уже пробовали печь мини пиццу по нашему рецепту? Делитесь в комментариях!
Комментировать