Обсуждения

  • What's up i am kavin, its my first time to commenting anywhere, when i read this paragraph i thought ...

    Подробнее...

     
  • Glad to be one of many visitants on this awesome website :D. my web blog ... foot pain in the ...

    Подробнее...

     
  • Stunning quest there. What happened after? Good luck! Also visit my homepage foot pain side ...

    Подробнее...

     
  • Hello, Neat post. There's an issue along with your website in internet explorer, would check this?

    Подробнее...

     
  • First of all I want to say awesome blog! I had a quick question that I'd like to ask if you don't ...

    Подробнее...

Загрузка...

Шоколадные кексы в формочках с какао: рецепт с фото

1 1 1 1 1 3.64 Рейтинг (11 голоса)
Шоколадные кексы в формочках с какао: рецепт с фото - 3.6 out of 5 based on 11 votes

Все любят домашнюю вкусную выпечку. Побаловать себя и своих близких можно вкусными кексами, приготовленные своими руками. Кексы готовятся очень просто, имеют небольшой размер, поэтому быстро пекутся.

Сегодня сайт Vkusss.ru покажет как приготовить шоколадные кексы в формочках с какао. Подробный рецепт с фото поможет понять все нюансы приготовления теста. Кексы получаются мягкими, воздушными, хорошо поднимаются в духовке во время приготовления. Добавление какао в тесто придаст нежный шоколадный вкус, который понравится всем любителям сладкого.

Что потребуется для приготовления шоколадных кексов в формочках:

Продукты на три больших кекса:

  • Яйца — 3 штуки;
  • Сахар — половина стакана. Если вы любите кексы послаще, смело добавляйте целый стакан;
  • Молоко — половина стакана (необязательно добавлять);
  • Масло сливочное — 1/4 пачки;
  • Мука — 1.5 стакана (примерно 200 грамм);
  • Какао — 4 столовые ложки с горкой. Если вы любите очень темные шоколадные кексы с ярко выраженным вкусом шоколада, добавляйте больше какао;
  • Сода — половинка чайной ложки. Можно заменить разрыхлителем.

Посуда:

  • Чашка для теста;
  • Формочки для кексов — любые железные, силиконовые.

шоколадные кексы с какао в формочках рецепт продукты

Подготовьте все необходимые продукты.

готовим тесто для шоколадных кексов

Смешиваем в чашке яйца, сахар и размягченное сливочное масло. Добавляем молоко, снова перемешиваем. Теперь всыпаем муку вместе с содой и какао. Тщательно вымешиваем тесто. Консистенция теста должна быть не слишком густая, плавно и медленно стекать с ложки.

тесто для шоколадных кексов

Смазываем формочки маслом (сливочным или растительным), выкладываем тесто до середины формочки в расчете на то, что кексы хорошо поднимаются и увеличиваются в 2 раза.

шоколадные кексы в формочках рецепт фото

Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре 240 градусов.

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

шоколадные кексы с какао рецепт фото

Вы уже пекли шоколадные кексы в формочках? Делитесь в комментариях!

Загрузка...

Комментарии  

0 # Ирина 11.06.2017 11:45
очень вкусно
Спасибо за рецепт!
Ответить
0 # Guest 08.06.2017 08:45
:D кексы супер
Ответить
-1 # Кристина 16.04.2017 11:23
Хороший рецепт) все получилось, сахара только в следующий раз положу стакан) пекла при 240 градусах 15 минут
Ответить
0 # Анастасия 06.03.2017 06:41
Я сделала не кексы, а 1 кекс. Но получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт :P
P.S.: мне 11 лет ;-)
Ответить
+2 # маша 11.02.2017 16:32
мне 9 лет.я готовила с мамой . ОЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ТЕПЕРЬ ЭТОТ КЕКС МЫ ГОТОВИМ ПО БОЛЬШИМ ПРАЗДНИКАМ. ;-)
Ответить
+1 # Guest 02.03.2017 17:50
:lol:
Ответить
-3 # Татьяна 05.02.2017 12:44
А мои вон ароматные, скоро буду вытаскивать с духовки, посмотрим что получилось
Ответить
+3 # Вася 09.01.2017 16:55
Отправили в духовку, ждем результат )
Ответить
-1 # Рустам 03.11.2016 10:16
А без молока вкусно получится кто знает?
Ответить
+2 # Рустам 03.11.2016 08:53
Сейчас собираюсь приготовить, чтобы порадовать своих однокласников
Ответить
+5 # Лера Кулинар :3 23.07.2016 19:59
Я сама не делала, но делала с подругой у неё дома.(нам по 12 лет) Получились очень вкусные но, мы сделали много маленьких кексов :P . Ещё мы взяли взбитые сливки и сверху сделали красивое украшение и на самом верху, малинка.
Получилось ну просто ОЧЕНЬ вкусно :lol: ! Советую тоже для новичков, как я! Я очень довольна результатом. ;-)
Ответить
-2 # Людмила 22.07.2016 13:50
Взяла больше масла сливочного - 2/3, и больше муки, добавила свежую малину. Отлично получилось!
Ответить
0 # Алёся 01.07.2016 09:51
А в мультиварке получится? Подскажите пожалуйста
Ответить
0 # Оля 01.06.2016 09:27
Я немного по другому готовлю. Беру:
- 2 яйца,
- сахар - немного больше половины стакана (где-то 2/3),
- сливочное масло мягкое - четверть пачки,
- сметана - 3 столовые ложки,
- Какао - 2 столовые ложки,
- Мука - на глаз, где-то стакан, может больше, чтобы тесто было таким, как густая сметана.
- в муку пол чайной ложки соды (или разрыхлитель)
- ванильный сахар.
Все перемешиваю миксером. Тесто выкладываю в смазанную форму для кексов (с дыркой посередине). Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Кекс мягкий и воздушный.
Ответить
+4 # Екатерина 30.05.2016 11:08
Кексы очень вкусные получились, папа сначала сказал что у меня не получится но потом взял свои слова назад)) всем понравилось бабушка даже попросила рецепт))) :lol: ;-) :P
Ответить
0 # Guest 01.06.2016 09:20
Класс!!!
Ответить
0 # Guest 24.05.2016 14:17
Спасибо за рецепт получилось очень вкусно
Ответить
-2 # Юлия 14.05.2016 06:26
Хороший рецепт, но 20мин при 240' оч много, первая партия суховатая получилась, вторую партию лелала ровно 10мин при 200', получилось нереально!!! Тают во рту!
Ответить
+2 # limma 11.04.2016 15:43
Отправила в духовку незнаю получится ли
Ответить
0 # Guest 23.03.2016 11:01
суперские кексы! :-)
Ответить
-2 # Guest 23.03.2016 11:01
:D
Ответить
-2 # Guest 06.03.2016 00:56
а сода обязательно?
Ответить
+7 # Настя 22.02.2016 09:15
Мне 13лет я приготовила по вашему рецепту и получилось СУПЕР КЛАСС ОЧЕНЬ ВКУСНО ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ,а то я не как немогла рецепт найти
Ответить
+4 # Макс 03.02.2016 15:36
мне 10 лет и я с легкостью их приготовил,получи лось очень вкусно спасибо за рецепт!
Ответить
+3 # Олеся 21.01.2016 17:32
хороший рецепт, все получилось, вместо соды добавила чайную ложку без горки разрыхлителя.
Ответить
+5 # Екатерина 16.01.2016 16:22
А я пекла шоколадные кексы без молока, но со сметаной. И еще добавляла кусочки шоколада и ванилин. Тоже вкусно получилось, но они не сильно поднялись. Наверно разрыхлителя мало положила.
Ответить
+1 # Леся 13.12.2015 12:20
Молоко надо или нет???
Ответить
+3 # Guest 13.12.2015 15:22
Надо
Ответить
+5 # Леся 14.12.2015 16:02
спасибо...вчера сделала с молоком...вкусно. .только пекла на 200* 20 минут...на 240 за 10 минут готовы...Но они поднялись и на бок свалились,начали вытекать...
Ответить
+3 # Guest 14.12.2015 20:08
Да, они очень сильно поднимаются!
Ответить
+3 # Леся 04.02.2016 01:44
кексики замечательные..ня м ням..а какие рецептики у вас ещё есть???-)))
Ответить
+4 # Guest 13.12.2015 12:19
так с молоком они готовятся или нет???
Ответить
+5 # Татьяна 06.12.2015 08:49
Кексы получились на УРА! Поднялись, тесто идеальное, в духовке 25 мин были. Всё как по рецепту. И получиись как на фото. Спасибо за рецепт!!!
Ответить
+4 # Анастасия 17.11.2015 11:09
Кексы супер! 8)
Ответить
+4 # Guest 15.11.2015 12:23
У меня получились очень вкусные кексы
Ответить
+3 # Лара 16.10.2015 13:22
Очень хороший рецепт! Кексы получились воздушные, в меру сладкие и с замечательным вкусом шоколада))
Ответить
-4 # Марфа 11.10.2015 09:19
Кексы несладкие, какао много в рецепте, в силиконовые формочки для теста вышло штук на 15....по указанной температуре и времени готовки кексы засохли в духовке, в общем я не в восторге от рецепта
Ответить
+6 # Оля 12.10.2015 14:01
Рецепт для больших формочек. Маленькие нужно держать меньше и ориентироваться по готовности. А сахар на свой вкус, можно добавлять больше.
Ответить
+5 # замечательно 25.09.2015 14:52
замечательный,шик арный
Ответить
+3 # замечательно 25.09.2015 10:08
Валерия
Ответить
+4 # мария 06.09.2015 12:47
суппер
Ответить
+4 # мария 06.09.2015 12:47
суппер кексы
Ответить
+1 # анна 01.09.2015 12:15
А теста на сколько формочек?
Ответить
+1 # Guest 11.05.2016 14:43
на 3 больших
Ответить
+3 # Кристина 03.09.2015 09:14
Зависит от размера. Если крупные, как на фото, то на 3 формочки. А если мелкие, то на формочек 6-7.
Ответить
+3 # Настя и Кристина 21.08.2015 12:23
Кексы получились очень вкусные,спасибо за рецепт;)
Ответить
+7 # настя 19.08.2015 12:25
Я ребёнок и очень легко приготовила этиткексы очень вкусно!!!
Ответить
+1 # Алина 18.08.2015 16:44
Наивкуснейшме!!!
Ответить
+6 # Алина 18.08.2015 16:45
Таю от вкуса!
Ответить
+4 # настя 29.07.2015 10:34
кекс супер
Ответить
+4 # Алина 03.07.2015 10:28
Очень вкусный кекс , спасибо автору )
Ответить
+1 # Юлия 14.05.2015 12:31
Получился вкусный )но в следующий раз добавлю больше сахара и меньше какао ,чем в рецепте )))
Ответить
+8 # эльвина 04.05.2015 18:54
Супер кексик
Ответить
-2 # Василина 24.04.2015 10:22
уже не впервые печу, по этому рецепте- ну, очень вкусно, кстате, кто не любит шоколадные кексы, можете какао не добавлять, без какао тоже вкуснятина)
Ответить
+6 # Аноним 17.11.2015 11:06
Не печу а пеку
Ответить
+9 # Евгения 11.04.2015 10:42
Отличный рецепт
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить