Обсуждения

  • игра дурак: tinyurl.com/lkasezg (http://tinyurl.com/lkasezg) tinyurl.com/n5e8dwx (http://tinyurl.com/n5e8dwx) ...

    Подробнее...

     
  • играть в дурака: tinyurl.com/k2ccp5j (http://tinyurl.com/k2ccp5j) tinyurl.com/mlfm9fn ...

    Подробнее...

     
  • игра дурак: tinyurl.com/klvc524 (http://tinyurl.com/klvc524) tinyurl.com/n2ufkbq (http://tinyurl.com/n2ufkbq) ...

    Подробнее...

     
  • Смотрите лучше здесь: ландшафтный дизайн (goo.gl/mGF6ar: (https://goo.gl/mGF6ar:) goo.gl/mGF6ar ...

    Подробнее...

     
  • Я измеряла молоко и воду обычным граненым стаканом образца СССР. Блинчиков получилось 13-15 (точно ...

    Подробнее...

Загрузка...

Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт с фото пошагово

1 1 1 1 1 5.00 Рейтинг (1 голос)
Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт с фото пошагово - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Ленивые голубцы в мультиварке – это отличный рецепт поможет накормить сытным обедом семью при минимальных затратах времени. Не нужно отваривать и разбирать по листикам кочан капусты, не нужно заворачивать в капустные листики фарш из мяса. Получается большая экономия времени, а вкус блюда при этом не страдает. Ленивые голубцы получается такие же вкусные, как и обычные. Итак, сегодня Vkusss.ru готовит вкусные ленивые голубцы в мультиварке. Присоединяйтесь к нам!

Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт

Готовим ленивые голубцы в мультиварке

На фото продукты, которые потребуются для ленивых голубцов. Продукты все те, что и для классических голубцов, но для скрепления фарша можно добавить одно куриное яйцо.

Время: 50 мин. Порций: 4.

  • Мясной фарш - 500 грамм
  • Рис - 100 грамм
  • Капуста - 250 грамм
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лист лавра - 2 шт.
  • Приправа майоран - щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Паста томатная - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный (молотый) перец - 1 щепоть
  • Растительное масло

Продукты для ленивых голубцов

Приготовление:

1. Вымываем рис, бросаем его в кипящую воду (над рисом слой воды примерно в палец). Варим рис до полуготовности (потом он дойдет в мультиварке вместе с голубцами), не забывая перемешивать во время варки. Затем высыпаем рис в миску остывать.

Рис для ленивых голубцов

2. Лук нарезаем ножом, а морковь можно потереть на тёрке.

Лук и морковка для голубцов

3. Вначале обжариваем лук, а затем, добавив в него натёртую морковку, пережариваем вместе морковку с луком. Готовим на режиме "Жарка" или "Выпечка".

Пережарка для ленивых голубцов в мультиварке

4. Перемешиваем мясной фарш, рис, обжаренные овощи, соль и молотый перец. Поскольку у нас фарш не будет заворачиваться в капустный листик, то можно в фарш добавить сырое куриное яйцо. Оно скрепит фарш, и сформированные из него шарики не распадутся во время тушения.

Фарш для ленивых голубцов

5. Формируем из фарша круглые шарики.

Лепим шарики для ленивых голубцов

6. Режем мелко капусту, обжариваем её на растительном маслице. В конце добавляем натёртую морковку, обжариваем капусту вместе с морковкой.

Капуста для ленивых голубцов

7. В чашу мультиварки вливаем ложку растительного масла, выкладываем часть обжаренной капусты с морковью, добавляем соль и майоран.

8. На овощную подушку выкладываем сформированные из фарша с рисом шарики.

Ленивые голубцы в мультиварке

9. Накрываем фарш остальной частью обжаренной капусты с морковью.

10. Разводим в воде томатную пасту, предварительно добавив щепотку соли. Выливаем томатную подливку в чашу мультиварки.

ленивые голубцы с томатной пастой

11. Добавляем перец, а также лавровый лист.

12. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Тушение» на 40 минут. Если капуста жесткая, время приготовления можно увеличить. Если вы готовите в мультиварке-скороварке тушим всего 20 минут. После сигнала о готовности открываем крышку. В скороварке сначала ждём выхода пара и только после этого открываем крышку.

13. Выкладываем ленивые голубцы по тарелкам, посыпаем зеленью. Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!

Ленивые голубцы в мультиварке рецепт с фото пошагово

Вы уже готовили ленивые голубцы в мультиварке? Пишите в комментариях!

Загрузка...

Комментарии  

0 # Оксана 22.10.2016 18:36
Ленивые голубцы просто отменные получились. Отличный рецепт, вкуснотища!
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить