Много кто бывал в Starbucks и пробовал их изумительное овсяное печенье. И у многих возникал вопрос: можно ли приготовить подобное печенье дома своими руками? Ответ прост – да, это возможно. С помощью рецепта ниже вы сможете приготовить точно такое же овсяное печенье, как из Sturbucks. Стоит отметить, что ничего сложного в процессе приготовления нет, нужно лишь просто действовать согласно инструкции.

Ниже вы сможете ознакомиться со списком ингредиентов, необходимых для приготовления, а также с пошаговой последовательностью выполнения основного процесса.

Готовим овсяное печенье из Sturbucks

В качестве ингредиентов для приготовления овсяного печенья понадобится:

• Сливочное масло – 100 г. Лучше заранее его размягчить;
• Сахар – 1 стакан;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Разрыхлитель – 6 г;
• Корица – половина ч.л.;
• Овсяные хлопья – 1 стакан. Лучше брать мелкие хлопья быстрого приготовления;
• Темный горький шоколад – 50 г. Его потребуется заранее нарубить на мелкие кусочки;
• Сухофрукты (к ним можно отнести изюм, вишню или клюкву) – 2 ст.л.;
• Соль – щепотка;
• Мука – 1 стакан.

Также по желанию можно взять ванильный сахар.

Инструкция по приготовлению печенья из Sturbucks

Далее представлена пошаговая инструкция приготовления овсяного печенья. Стоит отметить, что данный рецепт по количеству ингредиентов рассчитан на 6 порций. Итак, последовательность действий выглядит следующим образом:

• Перед приготовлением необходимо включить духовку и разогреть ее до температуры 180 градусов. Одновременно с этим нужно взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком.

• После этого к ним следует добавить яйцо, и ингредиенты снов взбить.
• К полученной смеси нужно добавить соль, корицу, разрыхлитель. Все это потребуется снова взбить.
• Следующим действием станет добавление овсяных хлопьев. Все ингредиенты в смеси необходимо тщательно перемешать.

• Затем к полученной массе нужно будет добавить шоколад и сухофрукты. В принципе необязательно использовать горький или темный шоколад – можно выбрать плитку по своему вкусу и поэкспериментировать с тем, что получится.
• В последнюю очередь нужно добавить муку. Полученное тесто потребуется размять руками, однако слишком долго мешать не нужно, иначе печенье станет рассыпчатым.

• Готовое к приготовлению печенье следует выложить на противень в виде шариков. Прессовать шарики не нужно, процесс произойдет самостоятельно во время выпечки.

Десерт следует выпекать около четверти часа, после чего выключить духовку и дать печенью остыть. Затем его можно подавать к столу. Дополнительно украсить печенье можно шоколадной или сливочной глазурью.

Дарья

Печенюшки получились просто класс, дети расстащили их буквально за пол дня. Делала все точно по рецепту, но добавила побольше шоколада. Получились рассыпчатые и очень ароматные.

Ответить