Обсуждения

  • игра дурак: tinyurl.com/lkasezg (http://tinyurl.com/lkasezg) tinyurl.com/n5e8dwx (http://tinyurl.com/n5e8dwx) ...

    Подробнее...

     
  • играть в дурака: tinyurl.com/k2ccp5j (http://tinyurl.com/k2ccp5j) tinyurl.com/mlfm9fn ...

    Подробнее...

     
  • игра дурак: tinyurl.com/klvc524 (http://tinyurl.com/klvc524) tinyurl.com/n2ufkbq (http://tinyurl.com/n2ufkbq) ...

    Подробнее...

     
  • Смотрите лучше здесь: ландшафтный дизайн (goo.gl/mGF6ar: (https://goo.gl/mGF6ar:) goo.gl/mGF6ar ...

    Подробнее...

     
  • Я измеряла молоко и воду обычным граненым стаканом образца СССР. Блинчиков получилось 13-15 (точно ...

    Подробнее...

Загрузка...

Помидоры в кляре с сыром: пошаговый рецепт

1 1 1 1 1 5.00 Рейтинг (1 голос)
Помидоры в кляре с сыром: пошаговый рецепт - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Одним из интересных рецептов закусок можно считать помидоры в сырном кляре. Готовится достаточно быстро, получается вкусно и выглядит аппетитно. Такое блюдо вполне подойдет на праздничный стол в виде закуски.

К тому же, считается, что после термической обработки помидоры становятся полезнее для нашего здоровья. Все дело в веществе под названием ликопин, которое и делает этот овощ таким ценным. Больше всего ликопин ценится своими антиоксидантными свойствами. Последние научные исследования показали, что люди, часто употребляющие в пищу томаты и блюда с ними, гораздо реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. А для того, чтобы оно усвоилось организмом, как можно лучше, желательно подвергать помидоры небольшой термической обработке. Например, как в этом блюде с томатами, яйцами и сыром. Рецепт его приготовления очень простой, но блюдо получается довольно сытным. Подавайте его в качестве закуски к мясным или рыбным блюдам. Употреблять можно как в теплом, так и в холодном виде.

Помидоры в кляре с сыром

Ингредиенты:

  • Твердый сыр —- 200 грамм;
  • Помидоры — 3 крупных;
  • Сметана — 1 столовая ложка;
  • Соль по вкусу;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Щепотку прованских трав.

1. На свежих помидорах сделайте два неглубоких надреза ножом.

2. Вскипятите воду в кастрюле и опустите в нее помидоры на 2 минуты. Затем воду слейте, овощи остудите, снимите с них кожуру. Затем нарежьте их кружочками толщиной около сантиметра.

3. Взбейте сметану с яйцами.

4. Потрите на терке сыр.

5. Смешайте его со взбитой сметаной с яйцами, положите в эту массу ароматные травы. Присолите по вкусу.

6. Окуните колечки помидор в эту массу и выложите их на разогретую сковороду с маслом. Дождитесь, пока сырная корочка подрумянится, и переверните на другую сторону.

Поджариваем помидоры в кляре с сыром

Переложите на тарелку. Теперь можно угощаться!

Вкусная закуска из помидор в кляре с сыром

Вы уже готовили помидоры в кляре? Делитесь в комментариях!

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить