Предлагаем приготовить сытный и вкусный обед для всей семьи. Рис со свининой оценят все ваши родные. Приготовить такое второе блюдо совсем несложно и не нужно тратить много времени на приготовление.

Вкусный белый рис, свинина и овощи

Готовим вкусный рис со свининой и овощами

  • Свинина (мякоть) — 350 грамм;
  • Рис — 250 грамм;
  • Лук репчатый — 160 грамм;
  • Морковь — 130 грамм;
  • Соль по вкусу;
  • Перец чёрный молотый по вкусу;
  • Молотый кориандр по вкусу;
  • Масло подсолнечное для жарки.

1.  Рис тщательно промойте в проточной воде. Отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой. Оставьте, чтобы стекла вода.

Готовим рис со свининой

2. Свинину промойте, нарежьте небольшими кусочками. Присолите и поперчите, совсем немножко.

Свинина с рисом на сковороде



3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте ломтики мяса 5-10 минут на небольшом огне.

Обжариваем свинину на сковородке

4. Промойте морковь, очистите от кожицы. Нарежьте колечками. Луковицу очистите от шелухи, нарежьте полукольцами. К мясу добавьте нарезанный лук и морковку. Накройте крышкой. Тушите на маленьком огне до мягкости овощей.

5. Добавьте варёный рис. Хорошо перемешайте. Жарьте 5-10 минут на маленьком огне.

Готовим рис со свининой и овощами

6. Приправьте солью, молотым кориандром и перцем. Рис со свининой готов.

Жарим рис со свининой и овощами на сковороде

Насыпьте в порционные тарелочки и подайте к обеду или ужину. К рису приготовьте салат из свежих или маринованных овощей. Приятного аппетита!

Свинина с рисом морковью и луком

Вы уже пробовали готовить свинину с рисом и овощами? Делитесь в комментариях!


Как вкусно приготовить рис со свининой: рецепт с фото
4 - Оценок: 61

Комментировать